Эксперты компании Filipov Capital — ведущей брокерской компании на рынке коммерческой недвижимости — проанализировали количество точек в сегменте общественного питания Санкт-Петербурга.
В январе 2024 года в сегменте общественного питания работает 6780 предприятий за исключением кафе и ресторанов. С марта 2023 года количество точек в этом сегменте выросло менее чем на 8,23%. В абсолютных значениях рост составил 516 объектов.
В шести исследуемых сегментах — пекарнях, столовых, шавермах, пышках, столовых и кофейнях — снижение числа точек было отмечено только в сегменте пышечных. Так, в январе 2024 года в этом сегменте работает 45 предприятий. Количество подобных заведений снизилось на 8,16% или на 4 единицы.
Наиболее значительный рост числа заведений в абсолютных значениях был отмечен в сегменте кофеен. Здесь количество точек выросло на 297 объектов или на 17,37%.
Также значительный рост точек был зафиксирован в сегменте пекарен. Количество подобных заведения с марта 2023 года по январь 2024 года выросло на 103 единицы до отметки в 2337 точек.
