Более 96% готовой еды X5 Group производится в перерабатываемой упаковке, а к 2025 году компания планирует достичь 100% этого показателя. Это одна из целей, которые были поставлены в новой стратегии устойчивого развития X5 Group, которая была обновлена осенью. На конец 2023 года уже было достигнуто 96% производства готовой еды в перерабатываемой упаковке.
Готовая еда для торговых сетей «Пятёрочка» и «Перекрёсток» производится на специальной фабрике-кухне, что позволяет контролировать рецептуру, менять ассортимент и внедрять экологические решения. Большая часть упаковки состоит из пластика с маркировкой 5 PP, который может быть переработан в большинстве регионов России. Однако оставшиеся 4% продукции все еще упаковываются в неперерабатываемые материалы. В основном это крупные лотки для готовой еды на развес. Однако компания уже исследует возможности перевода такой продукции на более устойчивые упаковочные решения, которые не нанесут вреда самой еде при транспортировке. Планируется завершить эту работу к 2025 году.
Кроме того, «Пятёрочка» начала маркировать свою готовую еду специальным знаком «Сдайте упаковку на переработку» и добавлять ссылку на сайт eco.5ka.ru, где подробно описывается, как правильно утилизировать разные материалы — сортировать, мыть, в какой контейнер выбросить и т.д. Весной 2024 года такая маркировка будет присутствовать на всех позициях ассортимента готовой еды в торговой сети «Пятёрочка». Более 90% готовой еды бренда «Шеф Перекрёсток» также будет иметь специальную маркировку «Упаковку можно сдать на переработку».
Мария Подкопаева, директор по устойчивому развитию X5 Group, отмечает, что важно показывать партнерам на своем примере, как процессы меняются. Более 50% товаров собственных торговых марок уже продаются в устойчивой упаковке, и компания работает над увеличением этой доли. Одной из важных целей является достижение 100% перерабатываемой упаковки для готовой еды собственного производства. X5 Group видит запрос от покупателей в этом направлении и постоянно ищет и пилотирует различные решения. Компания также открыта для предложений от производителей, чтобы ускорить переход на устойчивую упаковку.
X5 Group
